Na madrugada, enquanto a cidade ainda dorme, Gabriela Pecchio já está a postos na Padoca da Alma, pronta para transformar ingredientes simples em pães que alimentam almas e corações. São 280 kg de pães produzidos diariamente, cada um carregando a paixão e a dedicação que movem essa empreendedora. Mas essa jornada não é feita sozinha. […]