Entre o forno e o pódio: como Fernando de Oliveira transformou técnica em reconhecimento mundial 

Entre o forno e o pódio existe disciplina. Mas antes da disciplina, existe necessidade.  O começo que não era sonho  Fernando de Oliveira tinha apenas 13 anos quando entrou na padaria. Não foi movido por glamour ou vocação precoce. Foi movido pela realidade da casa, da rotina e das contas que precisavam fechar.  “Comecei na padaria […]