A história da Bonjour Baguette nasce de um gesto admirável: colocar o propósito na frente do conforto. Depois de três décadas na vida corporativa, André Imparato decidiu escutar um chamado antigo e construir, com método e estudo, uma padaria artesanal no Brooklin, São Paulo. Ao lado dele, Márcia Cristina de Almeida trouxe o olhar estratégico, a escuta do balcão e a disciplina […]