Quando se trata de aumentar a eficiência e crescer no mercado da panificação e confeitaria, as centrais de produção apresentam oportunidades valiosas. Porém, a ideia de implantar esse tipo de estrutura ainda pode gerar dúvidas, especialmente entre empreendedores que acreditam que uma central de produção é algo reservado a negócios de grande porte e altos […]